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がつやしまざき@小樽 [飲食]

小樽の名店その2は、がつやしまざきサン!
店構えからしてディープな雰囲気。
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店内はコの字型のカウンター席のみ。いい感じです。

名物のチャップ焼き。分厚い北海道のポークを15分くらいかけての炭火焼で。先代からの秘伝のたれでいただきます。
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八角のお刺身。ルイべになっていました。
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まぐろ刺は、完璧な中トロでした。
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もうとにかく、絶句の美味しさ。ご馳走様でした。

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