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野毛おでん@関内 [飲食]

三浦大根が絶品の野毛おでんサン。何年振りかの再訪です。
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たっぷりと色が染み込んでいるのに、塩辛いわけでもなく、お出汁の味は絶品。
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この日の突き出しはトロ落ち。
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ここは、刺身も近海物で美味しいです。アジ刺しをお願いしました。
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おでんの追加は、はんぺんにさつま揚げ、キャベツ巻に豆腐、昆布、つみれ。
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〆の茶飯には、玉子が合います。
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さすがは老舗の味。ご馳走様でした。

ビフォーアフター [生活]

帰国に伴い、マンションリフォームをしました。
キッチンを入れ替えて、IHグリルに。
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和室を潰して、リビングと一体に。騒音防止に2重サッシ!
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押入れウォークインクローゼットに。
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格段に心地よい空間になりました。

Grilled Chicken@Home [飲食]

Whole Foodsで骨なしの鶏もも肉を仕入れてきました。アメリカでは皮無しが人気です。
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エアラインのマイルが期限切れになるとかで、交換してもらったパニーニ焼き器。肉も焼けるというので試してみました。中火に合わせて、約二分押し付けるだけ。
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あっという間に、グリルドチキン完成です。
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あとはシンプルサラダ、コーンスープ、キャベツのパスタで。
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ワインとチキンは相性もいいみたい。
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満足の自宅ディナーでした。

Navajo Tacos@Monument Valley [飲食]

ナバホ族の聖地、モニュメントバレーの壮大な景観をまずご覧ください。

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この地から金が掘り出されているのでは?という噂で、リンカーン大統領の命により、メキシコに徒歩で退避した原住民ナバホ族が、メキシコ人に教えられたのがナバホタコという食べ物との事です。

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トッピングは普通のタコですが、生地が揚げパンで出来ており、残った端に現地産のハチミツを塗って食べるのがナバホのお勧めです。

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アイスティーとともに。

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デザートは、アイスクリームシャーベットのコンビ風がセットになっていました。

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ナバホの皆様、ご馳走様でした。

Alexander's Steakhouse@Cupertino [飲食]

33回目の結婚記念日祝いは、かつてのミシュランスター、地元のSteakhouseへ。退職した会社から頂戴したGift Cardもあり、ちょっと贅沢なディナーになりました。このお店もApple本社移転に伴い、Cupertino Main通りに移転とか。感慨深い一夜になりました。
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さて、ディナー。
いろいろなパンも美味しそう。
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ワインはボルドー!
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前菜を待つ間に。(聞きそびれて何だか分からず。。。)
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連れはツナタルタル、私はアイスバーグ
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メインが来るまでのお口直し。
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連れはボーンインフィレ、私はTボーン。いずれもドライエイジで。
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追加のソースはガーリック、マスタード、ワインベースの3種で1ドル。
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サイドは、フライにマックンチーズのロブスター肉入り。
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お店からのお祝い
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カプチーノとレギュラー。
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最後は、綿飴と甘味。
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ステーキはデカ過ぎて、持ち帰って、翌日のカレーになりました。

ご馳走様でした。

il postale@Sunnyvale [飲食]

Sunnyvaleのイタリアンレストラン。潰れてしまったのかと思いきや、200mほど離れたところに移転していたことが分かり、早速再訪!

連れはビール、私はグラスの赤で。
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アンチョビサラダと前菜パスタ。一人前ずつのオーダーを二人分に取り分けてもらいました。
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メインはニンニクたっぷりのトマトスパゲッティに、魚介たっぷりのチオッピーノ。
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ガーリックトーストも。
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日本人好みの美味しいイタリアンです。
ご馳走様でした。

Alfaro Family@Santa Cruz Mountains [飲食]

いつぞや Los Gatos の Wine Bar で、Santa Cruz Mountains の Pinot Noir が飲みたいと言ったら、お店の人に薦められた Alfaro Family
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運よく何ヶ月に一度の一般開放日にTastingに行くことができました。
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$10で白赤5種類ぐらい?(覚えていないのが凄い)をライブMusic付で楽しみました。
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ケース買いしたのも初めてです。
これぞCaliforniaという一日でした。

Phil's Fish Market@Moss Landing [飲食]

Monterey Bay の北にMoss Landingという小さな街があります。予約は一切受け付けず、来た順番にサービスしますというSeafoodのお店があります。店構えはこんな感じ。
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店内に入ると、テイクアウト用のfreshな魚貝類がずらり。
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初心者には、ちとハードルが高いメニュー。
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この日は3人でランチ。重複しないように選んだ結果がこんな感じ。
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日本で言えば海の家のようなロケーション。
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すぐそこに水鳥が。
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帰り道の入り江には、なんと野生のラッコ達が。
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カリフォルニアらしいランチでした。
ご馳走様。

泳ぎとらふぐコース@とらふぐ亭・関内店 [飲食]

5年ぶりにフグを喰いました。

まずは、てっさ。ひれ酒でいただきました。
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そして、てっちり。
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白子も追加。
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能書きに従って、骨付きの身から。
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一通り、フグを楽しんでから、お野菜を。
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唐揚げも到着。
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〆の雑炊。
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デザートは最中風のアイス
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いやあ、感動モノのフグでした。
ご馳走様。

とりいちもんじ [飲食]

浅間町の焼鳥たにむらさんが、昨年10月保土ヶ谷に2号店とりいちもんじをオープンしました。
店構えはこんな感じ。
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遅まきながら、一時帰国中にお祝いに駆けつけました。何と店長が近々ご結婚とか。ダブルのお祝いになりました。乾杯!
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まずは、ハツにセセリ。
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続いて、白レバにつくね。
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茶割りに切り替えて。
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明太ポテト、厚揚げにエシャレット。
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鶏皮ポン酢。
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スタッフのゆみこサン!
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美味しかった。ご馳走様でした。

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